Nytt gott mellanmål
När jag var till Sthlm sist så va jag ju via Annicas jobb, och DÄR har dom ju inga så äckliga saker. Fick med mig en smoothie på hemresan. Men den var inte mixad, utan bestod av vaniljjoggis och hela tinade bär (hallon o jordgubb). Glömde ju bort den där och fick fram den som middag på Ålfen. När den inte var kall längre så va den SÅ JÄVLA GOD. Tro´t eller ej. Så idag på jobbet bad jag snälla Marre att göra en likadan.
-Asså sku du kunna laga mig en smoothie med hallon och jordgubb, men mixa inte den så är du snäll...och förresten, låt den stå framme några timmar, kommer o hämtar den efter sju.
Marielle vek lite på sina ögonbryn asså vill du ha den varm?
-Jaa, rumstempererad typ, tack.
Hon fixa d och där stod jag halv åtta och åt smarrens smoothie med sked. Pröva!
Kvällssnacks
Kikärts"brödet", som låg som små chipsbitar på plåten i morse, liiite misslyckat, men det går ju att äta.
1 avokado, mosa med gaffel
några skedar grynost, mosa lätt in i avokadon
lite citronsaft (ej nödvändigt) och sambal oelek, rör in i röran
skär lite soltorkade tomater, några oliver och ta fram parmesanosten.
lägg en stor hög av röran på "chipsflarnet" eller om du lyckats få det till en tunnbrödsbit, lite solt. tomat. oliv och hyvlad parmesan på. Mycket otympligt att äta, men jäävligt gott och nyttigt =)
Har förresten varit ut på 45 minuters promenad ikväll igen! Juhuu.
